Принцип введения прикорма:
- дали пюре (кашу)
- дали немного водички
- через 15 мин даём грудь или смесь
Последовательность введения прикорма:
С 6 мес - овощи (кабачок, цветная капуста, брокколи, тыква) Можно пробовать ввести морковь, но ввиду своей аллергичности лучше давать ее (и в последующем) 2-3 раза в неделю. Картофель вводить в рацион с 9 мес. Перед варкой вымачивать не менее 2х часов в воде (периодически менять воду). ОБЕД
Первый раз даём пюре жидкое (можно развести молочком)
Постепенно вводим
Зеленая фасоль, зеленый горошек, картофель (вымачивать перед этим 2 часа в кипяченой холодной воде, при выделении крахмала – менять воду) – после 8 мес
Пастернак и шпинат – после года, т.к. сокращает уровень всасывания железа в организме ребенка более чем на 76%
Когда все попробуете, можно смешивать, но не более 3-х видов.
С 7 мес - каши (гречка-рис-кукуруза) ЗАВТРАК
Каши первые 2-3 дня готовим 5% (5 гр крупы на 100 мл воды). Со временем консистенция должна составлять уже 10 % (10 г крупы на 100 мл воды).
Единовременный приём в 7-8 месяцев должен равняться 160-170 г, в 8-9 месяцев – около 170-180 г. Ближе к году разовая порция должна составлять 200 г.
Специалисты в области детского питания рекомендуют вводить каши в следующем порядке: 1 — рисовая; 2 — гречневая; 3 — кукурузная; 4 — пшеничная; 5 — овсяная.
С 8 мес – мясо, желток(при отсутствии аллергии). Лучше всего предлагать в начале баночное пюре промышленного производства, начиная с индейки, кролика, говядины или цыпленка.
Желток можно давать перепелиный или куриный. Предпочтительнее перепелиный, так как он реже вызывает аллергические реакции. Желток дается 2 раза в неделю. Первый раз дается несколько крупинок. Второй раз – половинку перепелиного желтка или ¼ куриного. На следующей неделе можно дать один перепелиный или половину куриного желтка. В таком количестве и продолжать давать 2 раза в неделю. Желток дается в утреннее кормление. Его проще растирать с грудным молоком или добавлять в кашу. Первые виды мясного пюре, которые даются ребенку – индейка и кролик, они считаются наименее аллергенными видами мяса. Затем можно дать телятину, ближе к 9 месяцам – говядину, курицу и ягненка. Свинину лучше не давать до 1-1,5 лет. Вводится мясо в обед с овощами, массой 5 грамм. В возрасте 8-9 месяцев суточная норма потребления мяса не более 50 грамм. К году нужно давать около 100 грамм мяса. Если ребенок не хочет мясное пюре в чистом виде, его можно смешивать с овощами.
С 9 мес - фрукты (яблоко, груша, чернослив, банан или персик) Пока вводим – даёт утром, далее фрукты на ПОЛДНИК
Для первого прикорма нужно обязательно брать продукты с низкой степенью алергенности – это яблоки зеленой окраски, груша, белая черешня, белая смородина, крыжовник, слива.
Когда введены низкоалергенные фрукты, можно водить фрукты «среднеалергенные», такие как персики, абрикосы, красная смородина, бананы, клюква.
И нужно оставить на самую последнюю очередь высокоалергенные продукты, типа клубники, малины, земляники, черной смородины, ежевики, ананаса, винограда, дыни, хурмы, граната, цитрусовые и другие
Так же в 9 мес вводим картофель, морковь (не чаще 2 раз в неделю). Картофель не должен составлять больше трети объема всего овощного пюре и перед варкой вымачиваем в воде не менее 2 ч.
С 10 мес – рыба, печень, желток (при склонности к аллергии). Вводить такой прикорм следует очень внимательно, так как рыба — сильный аллерген. Для начала рыбного прикорма подойдут камбала, хек, минтай. В этом же возрасте можно давать ребенку на ночь кефир или бифидок.
Творог и кефир вводятся очень медленно! Чем медленнее, тем лучше.
Первым дается творог. Естественно, надо давать не тот творог, что продается в пачках, зернистый или с добавками! Для ребенка нужно приобретать детский творог - Агуша, Тема. Он должен быть без всяких добавок, сахара и фруктов! Первый раз дается 1 чайная ложка. С каждым днем дается на 1 чайную ложку больше, пока порция не составит 25-30 грамм. Для ребенка в возрасте 9-10 месяцев этого вполне достаточно. К году порция творога может быть увеличена до 50 грамм. Кисломолочные продукты дают вечером, за пару часов до ужина
Кефир первый раз дается в объеме 5-10 мл. Конечно, он тоже должен быть детским и без всяких добавок, фруктовых наполнителей и сахара. Постепенно увеличивается объем до 100-150 мл. К году можно давать 200 мл кефира. Не все дети любят кефир, некоторые могут отказываться его пить. Это не повод «знакомить» малыша с сахаром, добавляя его в кефир. Лучше предложить ребенку кефир через пару недель или через месяц. Не страшно, если он какое-то время не будет его пить. Есть дети, которые вообще его никогда не пьют, при этом растут и развиваются не хуже других.